La Farina di Semi di Canapa è la polpa finemente macinata, che rimane dopo che i Semi di Canapa vengono torchiati per estrarne l’Olio. Contiene dal 5 al 10% di olio, circa un 30% di proteine e inoltre fibre e minerali.
I semi di canapa sativa usati provengono da coltivazioni controllate effettuate lungo tutto il territorio campano da aziende che con il loro costante impegno contribuiscono ad offrire un prodotto sano e genuino.
Dalla canapa si ricavano diversi prodotti per l’alimentazione: i semi integrali e quelli decorticati, l’olio e la pasta
Indicativamente non superare l’8 – 10 % di farina di canapa sul totale dell’impasto.
Dalla canapa si ricavano diversi prodotti per l’alimentazione: i semi integrali e quelli decorticati, l’olio e la pasta.
Pack: 500g
Farina di Canapa 500g – prodotti da Canapa Campana S.a.s. di Giuseppe Mugione & C. selezionati da Jure Farm
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